2010年的第一天,《环球时报》记者在韩国朋友家里吃了一顿年糕汤(新年吃的米糕叫年糕)。朋友说,韩国人觉得只有吃了年糕汤之后才算是长了一岁。韩国人对米糕有着特殊的情感。不仅新年吃米糕,韩国人一年四季都少不了米糕。在人生的每一个重要时刻,韩国人都离不开米糕。米糕对韩国人来说有着丰富的文化内涵。
红白喜事都吃米糕
韩国父母给孩子过百天和一周岁生日时,一定会吃米糕。韩国人过生日,尤其是六十大寿的时候,也要吃米糕和海带汤之类的。韩国人参加各种考试之前,收到的礼物一般也都是米糕。一些家长希望子女考上名牌大学,也在学校的大门上贴上米糕,祝愿孩子金榜题名。据说,这起源于科举时代的习俗。当时的书生们在准备考试期间一般只吃米糕,而且在上考场之前将其粘在树上,以此方式祝愿自己及第。人生大事莫过于婚姻,而韩国人的婚宴中肯定少不了米糕。新婚旅行回来之后,新娘新郎一般会送给亲戚朋友各色米糕以表感谢。在韩国人的葬礼和祭祀中,米糕也是必备食品。韩国人乔迁新居之后,一般会带上一些米糕同隔壁邻居分享并致以问候。